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紫薯鸡蛋面的家常做法,简朴好做,家里老人小孩都爱吃

发布时间:2019-02-24 15:50:03      来源:

紫薯蛋面

紫色马铃薯营养丰富,富含硒和铁。它是抗疲劳、抗衰老和补血的基本元素。特别是硒被称为“抗癌之王”,很容易被人体吸收。经常和一些紫色土豆一起饮食,不仅可以增加营养,而且紫色土豆的颜色很漂亮,会给你的餐桌增添很多颜色。

原料:面粉、紫薯、鸡蛋、盐。

实践步骤:


步骤1。原材料。


第二步:把蒸好的紫薯和盐放在面粉里。


第三步,依次加入鸡蛋汁。


步骤4,混合成絮状物。


第五步,揉成硬面团,如果面团太干,可以加水。用面团盖醒20分钟。


步骤6。把醒着的面团滚出来。


第7步,重复轧制大板材。


第八步:在面团上撒一点面粉,折叠切片。


步骤9。切紫薯面。


步骤10,成品。

提示:

由于紫薯水分不同,拌面时请加鸡蛋汁和水。食材中的盐可以使面条的味道更浓。

从TGCYY在美食世界的作品中。
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